5 claves que todo gestor del departamento de F&B debe conocer
Seguramente el departamento de Alimentos y Bebidas sea uno de los más valorados dentro de un hotel, un buen desayuno puede hacer olvidar una cama incómoda o al menos apaciguar ese malestar. Y, no solo una buena comida debe estar siempre bien acompañada de un buen servicio o un buen café, sino, en definitiva, de […]
Housekeeping Manager: el perfil que demanda hoy el sector hotelero
Muchos son los cambios que ha experimentado el área de pisos de un hotel. Lejos ha quedado el mero concepto de limpieza y cada vez más ha ido adquiriendo un papel más protagonista en relación con la experiencia del cliente y más especialmente en la satisfacción del mismo. No en vano, el departamento de Housekeeping […]
