Vibra Hotels: una estrategia de diferenciación para la oferta gastronómica
En el competitivo mundo de la hostelería, una de las estrategias más sólidas para conseguir la diferenciación es la apuesta por la innovación en el ámbito de la oferta gastronómica y de restauración, fusionando la tradición culinaria con técnicas y sabores vanguardistas. La diferenciación se ha convertido en el sello distintivo de las organizaciones del […]
“Hotel 360º: los nuevos diferenciadores en Hospitality”
Destacados profesionales del sector hotelero debatieron sobre las tendencias más significativas de la industria durante el desayuno informativo “Hotel 360º: Los nuevos diferenciadores en Hospitality”, esta semana, organizado por CBRE+Streetsense y la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) en las oficinas de CBRE en Madrid y en el marco de Madrid Hotel Week. Los panelistas […]
Hospitality, el software que quiere revolucionar la limpieza hotelera
El buen funcionamiento de un hotel pasa por la coordinación de los tres departamentos necesarios para su actividad diaria: frontdesk, limpieza y mantenimiento. Esto ha provocado que uno de los objetivos de la agenda de innovación en alojamientos turísticos sea la optimización de todos esos procesos mediante la tecnología. Un ejemplo de innovación aplicado al […]
10 tendencias del sector hospitality para 2017: estudio EY
La industria hotelera continúa desempeñando un rol importante en la economía global. La inversión transfronteriza, las fusiones y adquisiciones y la tecnología (análisis de datos, por ejemplo) han cambiado el panorama mundial del sector en un momento en que se empieza a ver cierta desaceleración de los ritmos de crecimiento global. El informe Global hospitality […]
