En un evento dominado por la tecnología y su impacto visible en la experiencia del cliente, Juan Sánchez Villar, director de Operaciones del Caro Hotel, ofreció una reflexión profunda y honesta sobre cómo integrar la innovación en un establecimiento que, a primera vista, parece estar más vinculado a la historia que al futuro.

El hotel, ubicado en pleno centro histórico de Valencia, ha sido seleccionado por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) como sede de la nueva TechYRoom 2.0, un laboratorio vivo donde se testean tecnologías aplicadas a la hotelería real. Una propuesta pionera que, según Sánchez Villar, nace de una relación de confianza de más de 15 años con el ITH: “Ya éramos socios del ITH antes de abrir el hotel. La colaboración ha sido siempre natural”.

Tecnología que no se ve, pero transforma
El enfoque del Caro Hotel parte de una premisa clara: la tecnología no tiene que imponerse visualmente, sino integrarse de forma orgánica en la operativa. Entre las soluciones visibles, destaca una pantalla de bienvenida que personaliza las recomendaciones turísticas en función de variables como la nacionalidad, el clima o los intereses del huésped. “Queremos que el cliente viva una experiencia de descubrimiento del destino, y que esa experiencia sea única y útil desde el primer minuto”.

Pero lo más revolucionario —y menos visible— está en el back-end.
Desde el uso de gafas inteligentes Rivan Meta integradas con Hotelkit para optimizar la operativa diaria, hasta el desarrollo de un gemelo digital para mostrar las habitaciones (cada una distinta) en su comercialización directa, la innovación se cuela en cada rincón del hotel.

“No se trata de introducir tecnología para reducir personal, sino para liberar tiempo y que el equipo se centre en lo que aporta valor: el huésped”.

Robots sí, pero hasta cierto punto
El Caro Hotel también ha experimentado con robótica, tanto para limpieza como para logística. Aunque el balance actual no convence por completo, el equipo sigue explorando su aplicación con espíritu crítico. “No todo lo nuevo vale por el hecho de ser nuevo. Si no aporta utilidad real, no tiene sentido”.

Exoesqueletos y bienestar laboral
Uno de los proyectos más llamativos es el uso de exoesqueletos en tareas operativas. Aunque aún no están totalmente adaptados al entorno hotelero, el Caro Hotel ha sido pionero en su implementación. La motivación es clara: mejorar el bienestar físico del personal y avanzar hacia un modelo más responsable.

“El impacto de nuestra actividad va más allá del cliente. Nos concierne también cómo tratamos a nuestro equipo. La tecnología debe ayudarnos a ser más humanos, no menos”.

Un ejemplo compartido
La voluntad de compartir este conocimiento y estas pruebas con el resto del sector fue otro de los ejes de la entrevista. “Si queremos que Valencia sea un destino competitivo, tenemos que colaborar. Y eso pasa por abrir nuestras experiencias a otros hoteleros”, sentenció Sánchez Villar.

La TechYRoom 2.0 no es solo una habitación del futuro. Es una declaración de intenciones: que el lujo puede ser silencioso, que la innovación puede ser ética y que el futuro de la hotelería se construye —como el Caro Hotel— piedra a piedra, dato a dato.