El potencial de la IA generativa en la industria hotelera y el turismo
Pablo Garcia, director de Spark Innovation Sphere by Les Roches La hospitalidad y el turismo evolucionan constantemente con la aparición de nuevas tecnologías y tendencias. Una tecnología que creo que va a tener un gran impacto en el sector en los próximos años es la IA generativa. ¿Qué es la IA generativa? El nombre hace […]
Tendencias hoteleras para 2023 y más allá
La industria hotelera aún se está adaptando a los retos sísmicos a los que se enfrentó durante la crisis del Covid-19. Pero, según Julia Krebs, Rooms Division Lecturer en Les Roches Marbella, lo que fue un momento traumático para el sector hotelero está dando forma a las oportunidades del sector y definiendo las tendencias que […]
Entrevista con Carlos Díez de la Lastra, CEO de Les Roches
La pandemia ha traído un problema añadido a la industria hotelera: la fuga de talento del sector turístico hacia otros sectores productivos. En este contexto, la formación de futuros altos directivos y la retención del talento turístico se ha convertido en uno de las necesidades más urgentes para Les Roches. En esta entrevista hablamos con […]
De la tecnología contactless a las cripto: el estado actual y futuro de la digitalización en la industria hotelera
Por Dimitrios Diamantis, Decano de Estudios de Posgrado, Les Roches. Es justo decir que antes del Covid la digitalización era un proyecto secundario en la hotelería. Como industria, estábamos tanteando el terreno. Pero la pandemia y el distanciamiento social hicieron que el cambio hacía lo digital y la tecnología para reducir el contacto directo, pasarán […]
Perspectivas positivas para el sector hospitality
La recuperación del sector hotelero se acelera, dejando atrás la crisis. En el primer semestre de 2021, las acciones de los principales grupos hoteleros se recuperaron y superaron las previsiones iniciales. También las organizaciones están invirtiendo masivamente en nuevos proyectos internacionales. Por ejemplo, el grupo Hilton ha anunciado la construcción durante los próximos años de […]
La información digital impulsa la innovación hotelera
El Covid-19 ha puesto de manifiesto la capacidad creativa de la industria hotelera. Las innovaciones introducidas durante la pandemia han sido sencillamente sorprendentes, sobre todo porque el sector se dirige hacia un periodo de transformación estructural. El mercado está siendo segmentado por nuevos modelos de negocio, mientras que las nuevas tecnologías están acelerando el cambio […]
Cómo las fintech están apoyando a la industria hotelera
Las fintech han experimentado un desarrollo significativo en los últimos cinco años. Están surgiendo tecnologías inteligentes con un potencial evidente para el sector hospitality, como la realización de reservas y pagos, a menudo vinculados a los sistemas de gestión de acceso a las habitaciones y servicios. Además, la pandemia ha acelerado la implementación de estas […]
Les Roches lanza un certificado de inteligencia artificial aplicado a la gestión hotelera
Les Roches y Aivancity, escuela francesa de referencia en inteligencia artificial, lanzan juntos el primer certificado de inteligencia artificial (IA) aplicado a la gestión de hospitality. El sector hospitality es un terreno extremadamente propicio para la IA, ya que genera grandes masas de datos, y estas masas de datos pueden a su vez optimizar las […]
Tres finalistas del “Hospitality Challenge” de la OMT reciben una beca de formación en Les Roches
Tres proyectos, Service Club Delivery, Coliving Hotels y Little Big Travel, están entre los 30 finalistas de “Hospitality Challenge”, la innovadora competición organizada por la OMT y Sommet Education, el grupo de educación integrado por Les Roches Glion Institute of Higher Education, y Ecole Ducasse. Esta competición fue diseñada para identificar ideas e individuos capaces […]
‘Los hoteles buscan ahora perfiles más tecnológicos, flexibles y con un gen dinamizador’
Les Roches en Marbella se convertirá en un campus tecnológico vivo gracias a la puesta en marcha de SPARK Innovation Sphere by Les Roches, un paso hacia adelante que consolida aún más la posición de Les Roches en la élite de la formación especializada en dirección hotelera y turismo de lujo. Se trata de un […]
Hospitality 2.0: el papel de la innovación en la industria hotelera post covid
Por Pablo Jesús García Sánchez-Pardo, profesor titular de Innovación y Sostenibilidad de Les Roches y director “The Innovation Hub” En el siglo XXI, la industria hotelera ha experimentado una sustancial transformación gracias a la llegada de soluciones innovadoras. La tecnología se ha volcado, además, en los últimos cinco años, en reducir costes, aumentar la eficiencia y, […]
Formación para ganar en la era post-Covid
por Carlos Díez de la Lastra, director general de Les Roches Marbella En Les Roches llevamos muchas décadas siendo testigos de cómo cambia la carrera de un directivo turístico y de su compañía según el nivel de formación que ha recibido. La profesionalización del sector cada vez deja menos espacio a la improvisación y la […]
Les Roches Marbella gradúa a su nueva promoción: 188 alumnos procedentes de 40 países
Les Roches Marbella Global Hospitality Education ha celebrado su 53º ceremonia de clausura. En ella 92 alumnos han recibido su Título Universitario (BBA) en Dirección Hotelera Global y Empresas Turísticas, 11 su diploma de Postgrado en Dirección de Marketing para el Turismo de Lujo, y 85 el Postgrado en Dirección Hotelera Internacional. Los nuevos graduados […]
Los hoteleros de Canarias creen que la caída de Thomas Cook creará una dinámica positiva
Los principales empresarios y directivos del sector hotelero de Canarias se han reunido nuevamente en el Gran Debate Hotelero, organizado por el Grupo Vía y celebrado en el hotel Gloria Palace San Agustín Thalasso & Hotel para analizar, entre otros aspectos, el nuevo escenario en el panorama hotelero canario con la preocupación por el efecto […]
