«Los destinos deben aprovechar este tiempo para diseñar su futuro»
La restricción de la movilidad en el estado de alarma actual a causa del COVID19 está siendo, sin duda, una de las causas del gran impacto que está sufriendo el sector turístico en toda su amplitud: transporte, alojamiento, restauración, cultura, etc. Y en este escenario, los destinos turísticos se están viendo igualmente afectados por esta […]
¿Qué es el branding experiencial y por qué es importante para las empresas turísticas?
Una de las aproximaciones a la transformación digital en el sector Turismo, Hotelería y Gastronomía contempla tres grandes áreas: cliente digital, empresa/organización digital y negocio digital. En esta entrevista nos centraremos en el segundo: la empresa/organización digital. En concreto, es fundamental que podamos diseñar estrategias de branding experiencial que ayuden a nuestra organización a estar […]
«El cambio tecnológico nos obliga a una innovación constante»
Una de las aproximaciones a la transformación digital en el sector Turismo, Hotelería y Gastronomía contempla tres grandes áreas: cliente digital, empresa/organización digital y negocio digital. En esta entrevista nos centraremos en el tercero, el negocio digital. En concreto, es fundamental que podamos analizar en qué forma esta transformación digital influye en nuestras organizaciones, para […]
«La digitalización es una ola imparable que todas las empresas turísticas deben afrontar»
Una de las aproximaciones a la transformación digital en el sector Turismo, Hotelería y Gastronomía contempla tres grandes áreas: cliente digital, empresa/organización digital y negocio digital. En esta entrevista nos centraremos en el tercero, el negocio digital. En concreto, es fundamental que podamos analizar en qué forma esta transformación digital influye en nuestras organizaciones, para […]
La digitalización debe servir a las empresas para crear nuevas oportunidades
Una de las aproximaciones a la transformación digital en el sector Turismo, Hotelería y Gastronomía contempla tres grandes áreas: cliente digital, empresa/organización digital y negocio digital. En esta entrevista nos centraremos en el tercero, el negocio digital. En concreto, es fundamental que podamos analizar en qué forma esta transformación digital influye en nuestras organizaciones, para […]
Las tendencias de marketing digital en opinión del sector turístico
Durante enero y febrero del 2018, el Grupo de Investigación en Hotelería y Restauración del CETT-UB hemos llevado a cabo un estudio sobre las Tendencias en Marketing Digital que los profesionales en Turismo, Hotelería y Gastronomía piensan que van a ser las más importantes durante este año. Para ello, y en una primera fase, se […]
La digitalización en el turismo de reuniones en entornos naturales
El sector del turismo rural está en fase de crecimiento constante desde hace años, como demuestran las cifras actuales en España (según datos del INE): más de 3,6 millones de viajeros rurales (casi un millón más que en el 2013) y más 15.500 propietarios de este tipo de alojamiento. Este sector viene siendo analizado por […]
Bcool: la transformación digital aplicada al mundo de los hostels
Una de las aproximaciones a la transformación digital en el sector Turismo, Hotelería y Gastronomía contempla tres grandes áreas: cliente digital, empresa/organización digital y negocio digital. En esta entrevista nos centraremos en el tercero, el negocio digital. En concreto, es fundamental que podamos analizar en qué forma esta transformación digital influye en nuestras organizaciones, para […]
La presentación oficial del Primer Foro ENS revela datos sobre el consumo de ecoturismo en Cataluña como el gasto mediano por viajero de 97€ diarios
El director general de Turismo de la Generalitat de Cataluña, Octavi Bono, ha presentado oficialmente el proyecto del Foro ENS (Ecoturismo, Natura y Sostenibilidad) en Cataluña, en el marco de una jornada sobre turismo rural celebrada en el Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB. Octavi Bono ha explicado que “en el marco del Año […]
La digitalización como elemento diferenciador en la restauración
Es fundamental que podamos analizar en qué forma esta transformación digital influye en nuestras organizaciones, para ver exactamente en qué ámbitos y cómo les afecta, para así poder adaptarnos a esta nueva situación, especialmente enfocados en las oportunidades que puede aportar al negocio. Hemos podido hablar con Nando Jubany, chef, fundador y propietario de Can […]
Transformación digital e innovación, compañeros de viaje en BlueBay Hotels
Una de las aproximaciones a la transformación digital en nuestro sector contempla tres grandes áreas: cliente digital, empresa/organización digital y negocio digital. Y estas no pueden, sin duda, entenderse sin su estrecha relación con la innovación, retroalimentándose de forma continua. Es fundamental que podamos analizar en qué forma esta transformación digital e innovación influyen y […]
