Innovación Sostenible en la Industria Hotelera: Una Conversación con Cristina Blaj y Javier García Cuenca

En una reciente entrega del podcast de Smart Travel News, tuvimos el privilegio de recibir a dos figuras prominentes en la industria hotelera: Cristina Blaj, CEO de Open Revenue Consulting, y Javier García Cuenca, vicepresidente de Magic Costa Blanca. En una conversación profunda y enriquecedora, ambos líderes compartieron sus perspectivas y experiencias en la lucha contra el desperdicio alimentario, un tema que resuena con urgencia en el contexto actual de cambio climático.